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Menú general
Sabores que incendian los sentidos. Queso Brie flameado, cortes con costra de especias y postres que juegan a la seducción. La noche se viste de sabor.
• Los alimentos crudos o poco cocidos incrementan el riesgo de intoxicaciones e infecciones en personas sensibles, El consumo del platillo es responsabilidad de quién lo pide.
• El gramaje indicado en cada platillo informa la porción de proteína en crudo que contiene.
• Precios al público en mxn incluyen iva.
• La propina no es obligatoria.
• Aceptamos pagos en efectivo, tarjetas
• El pago con tarjeta no genera ninguna comisión.
Se sirve todos los días a partir de las 12:00 Pm a 1:00 Am en SONO ROOFTOP en Av Insurgentes Sur 623.
ENTRADAS
"ENTRADAS con carácter: Aguachile que muerde, betabel dulce y robalo que enamora. Preludios de una gran función gastronómica.
SOPAS
Crema de chicharrón norteño, jugo de carne intenso y sopa de milpa campestre. El menú empieza cuando las cucharas se levantan.
ENSALADAS
"ENSALADAS QUE NO ABURREN:
Cogollos asados con humo, fiesta de frutos rojos y queso feta tostado. Verde que te quiero verde. 🥗🔥 #SaladGoals"
NUESTRAS
CREACIONES
"NUESTRAS CREACIONES: Donde la genialidad sabe delicioso Pargo sarandeado con mango, lasaña de picaña ahumada y tomahawk flameado. Innovación que se vive.
TACOS
Pork Belly agridulce, Rib Eye con tuétano ultrajugoso y Costilla que desafía relojes.
CORTES
"CORTES QUE HABLAN DE FUEGO Y TIEMPO: Picaña con costra de barrel, New York de 800gr que impone y Costilla de brasa que rinde culto a la paciencia.
CORTES (PRIME)
"PRIME TIME: DONDE LOS CORTES SON LEYENDA Tomahawk de 1.2kg que impone respeto, Rib Eye con marmoleo de museo y Porter House para compartir
DEL MAR A LAS BRAZAS
"DEL MAR A LAS BRAZAS:
Langostinos besados por el fuego, salmón con humo de cerezo y aguachile que electriza.
GUARNICIONES
"GUARNICIONES QUE ROBAN EL SHOW: Puré de camote sedoso, esquito con actitud y verduras asadas que saben a jardín gourmet. Lo que acompaña
HAMURGUESAS
HAMBURGUESAS CON ALMA Rib-Eye jugoso, camarón jumbo y piña asada. Pan pretzel, costras de queso y aderezos que enamoran. ¡No es hamburguesa, es experiencia!
POSTRES
TEXTURAS QUE HIPNOTIZAN
Helado de guacamole rebelde, cheesecake negro intenso y brownie con garapirado crujiente. ¿Dulce o experiencia sensorial?
Entradas
"ENTRADAS con carácter: Aguachile que muerde, betabel dulce y robalo que enamora. Preludios de una gran función gastronómica.
ENTRADAS
"ENTRADAS con carácter: Aguachile que muerde, betabel dulce y robalo que enamora. Preludios de una gran función gastronómica.
Sopas
Crema de chicharrón norteño, jugo de carne intenso y sopa de milpa campestre. El menú empieza cuando las cucharas se levantan.
SOPAS
Crema de chicharrón norteño, jugo de carne intenso y sopa de milpa campestre. El menú empieza cuando las cucharas se levantan.
Ensaladas
"ENSALADAS QUE NO ABURREN:
Cogollos asados con humo, fiesta de frutos rojos y queso feta tostado. Verde que te quiero verde. 🥗🔥 #SaladGoals"
ENSALADAS
"ENSALADAS QUE NO ABURREN:
Cogollos asados con humo, fiesta de frutos rojos y queso feta tostado. Verde que te quiero verde. 🥗🔥 #SaladGoals"
Nuestras creaciones
Donde la genialidad sabe delicioso Pargo sarandeado con mango, lasaña de picaña ahumada y tomahawk flameado. Innovación que se vive.
Nuestras Creaciones
Donde la genialidad sabe delicioso Pargo sarandeado con mango, lasaña de picaña ahumada y tomahawk flameado. Innovación que se vive.
Tacos
Pork Belly agridulce, Rib Eye con tuétano ultrajugoso y Costilla que desafía relojes.
Tacos
Pork Belly agridulce, Rib Eye con tuétano ultrajugoso y Costilla que desafía relojes.
Cortes
"CORTES QUE HABLAN DE FUEGO Y TIEMPO: Picaña con costra de barrel, New York de 800gr que impone y Costilla de brasa que rinde culto a la paciencia.
Cortes
"CORTES QUE HABLAN DE FUEGO Y TIEMPO: Picaña con costra de barrel, New York de 800gr que impone y Costilla de brasa que rinde culto a la paciencia.
Cortes Prime
"PRIME TIME: DONDE LOS CORTES SON LEYENDA Tomahawk de 1.2kg que impone respeto, Rib Eye con marmoleo de museo y Porter House para compartir
Cortes Prime
"PRIME TIME: DONDE LOS CORTES SON LEYENDA Tomahawk de 1.2kg que impone respeto, Rib Eye con marmoleo de museo y Porter House para compartir
Del Mar a las Brazas
Langostinos besados por el fuego, salmón con humo de cerezo y aguachile que electriza.
Del Mar a las Brazas
Langostinos besados por el fuego, salmón con humo de cerezo y aguachile que electriza.
Guarniciones
"GUARNICIONES QUE ROBAN EL SHOW: Puré de camote sedoso, esquito con actitud y verduras asadas que saben a jardín gourmet. Lo que acompaña
Guarniciones
"GUARNICIONES QUE ROBAN EL SHOW: Puré de camote sedoso, esquito con actitud y verduras asadas que saben a jardín gourmet. Lo que acompaña
Hamburguesas
HAMBURGUESAS CON ALMA Rib-Eye jugoso, camarón jumbo y piña asada. Pan pretzel, costras de queso y aderezos que enamoran. ¡No es hamburguesa, es experiencia!
Hamburguesas
HAMBURGUESAS CON ALMA Rib-Eye jugoso, camarón jumbo y piña asada. Pan pretzel, costras de queso y aderezos que enamoran. ¡No es hamburguesa, es experiencia!
Postres
TEXTURAS QUE HIPNOTIZAN
Helado de guacamole rebelde, cheesecake negro intenso y brownie con garapirado crujiente. ¿Dulce o experiencia sensorial?
Postres
TEXTURAS QUE HIPNOTIZAN
Helado de guacamole rebelde, cheesecake negro intenso y brownie con garapirado crujiente. ¿Dulce o experiencia sensorial?
Bebidas generales y Cervezas
ANISES
REFRESCOS
CERVEZAS
AGUAS
CAFÉ / INFUSIONES
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