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Tacos
Pork Belly agridulce, Rib Eye con tuétano ultrajugoso y Costilla que desafía relojes.
Tacos
Pork Belly agridulce, Rib Eye con tuétano ultrajugoso y Costilla que desafía relojes.
PORK BELLY
PORK BELLY EN SALSA AGRIDULCE, BROTES DE CILANTRO, AJONJOLÍ Y MAYONESA DE CHILE CHILCOSTLE. (3 PZAS/200 GR)
$120.00
Sopas Caldos Cremas
Carne
RIB EYE CONTUÉTANO
GAONERAS DE RIB EYE, CEBOLLA CARAMELO, TUÉTANOS Y LÁMINA DE AGUACATE. (3 PZAS / 200 GR)
SIN TUÉTANOS
$245.00
CON TUÉTANOS
$320.00
Guacamole aguacate
Carne
COSTILLA ALHORNO
COCINADA POR 12 HORAS, ACOMPAÑADO DE CEBOLLA CARAMELO Y AGUACATE. (3 PZAS / 200 GR)
$165.00
Ensalada
Carne
Guacamole aguacate
ARRACHERA
GAONERAS DE ARRACHERA, CEBOLLA, CILANTRO Y GUACAMOLE. (3 PZAS / 200 GR)
$190.00
Guacamole aguacate
Carne
Ensalada
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